Wahhh... Bagi pehobi burung pasti tak asing lagi dengan kroto. Yup kroto merupakan campuran larva dan pupa semut. Hal ini biasanya menjadi Extra Fooding untuk burung-burung agar selalu berkicau. Hal ini untuk memacu birahi burung dan menjada stamina sang burung. Karena kroto memiliki kandungan banyak vitamin dan gizi. Berikut penjelasannya
Kandungan gizi dalam kroto
Ini adalah hasil uji analisis kroto dari DepKes Thailand. Karena disana kroto adalah makanan manusia, diantaranya dibuat sup
Dalam seratus gram kroto terdapat:
- 493 kcal kalori
- kadar air 22%
- Protein 24.1g (ingat dihitung dari bahan basah, kalau ingin tahu kadar bahan kering koreksi dengan kadar air),
- Lemak 42.2gr
- Karbohidrat 4.3gr
- Fiber 4.6gr
- Abu 2.8mg
- Kalsium 40mg
- Fosfor 230mg
- Besi 10.4mg
- Vit A, 710 IU
- B1 0.22 mg
- B2 1.13 mg
- Niacin 5.7 mg.
asalnya dari semut apa gan?
ReplyDeletekunjungi juga ya di http://my-kalbar.blogspot.com/